Festoyer à Ostende pour l'ancre

Avec toutes ces activités amusantes, il arrive que l'on ait faim. Heureusement, le festival propose de nombreux stands de restauration qui s'intègrent parfaitement à l'atmosphère maritime. Des délices authentiques à goûter absolument sont proposés à différents endroits. Un hareng fumé à l'ancienne ou une délicieuse glace en guise de dessert ? Heureusement, vous pouvez aussi accompagner tous ces délices d'une boisson fraîche. Voici un aperçu de l'offre.

Sint-Petrus- en -Paulusplein

Zalmroker Dinkelstroom

Le saumon fumé de Dinkelstroom est l'un des produits phares pour lesquels de nombreux habitants d'EastEnders aiment se rendre dans le village artisanal. Avec passion et enthousiasme pour un bon produit, ils cuisent et fument le poisson dans un grand fumoir à feu ouvert. Le résultat final donne une saveur délicieuse, comme le poisson devrait l'être.

Vindictivelaan

Oostendse Visbakkers

Cette association s'engage à promouvoir le secteur de la pêche à Ostende et la consommation de poisson. N'hésitez donc pas à venir déguster un délicieux poisson frit dans un sandwich.

Haringroker René

René d'Enkhuizen est maintenant une vieille connaissance d'Oostende for Anker. Vous le trouverez sur la Vindictivelaan, il est connu pour son hareng fumé traditionnel. Voir René à l'œuvre est une expérience en soi.

Visburger van Les Filles du Bord de mer

Directement à la source, avec des kilos de "sagesse du pêcheur" et le poisson le plus frais de la mer du Nord. Les Filles du bord de mer préparent des hamburgers de poisson dans une cabine de plage roulante très tendance.

Jantje Vanille

Jan, le laitier, propose de délicieuses glaces. De loin, on peut apercevoir son chariot rétro aux couleurs vives près de l'Amandine.

Mercator

Madam Kroket

Pour les croquettes de crevettes artisanales, les EastEnders se rendent depuis des années chez Madam Kroket. Vous pouvez acheter ces croquettes immensément populaires dans la boutique de Visserskaai ou au stand situé près du Mercator. Une bouchée de l'une de ces croquettes garantit une explosion de saveur, ce qui vaut vraiment la peine de s'y arrêter.

Quelque chose à boire ?

Le Sailors Club, la terrasse de l'ASBL Oostende voor Anker et la grande terrasse de la Sint-Petrus- en -Paulusplein sont des lieux incontournables pour prendre un verre. Des spectacles quotidiens y sont également organisés et l'ambiance y est garantie.

Il y a plus

Après votre visite à Ostende pour l'ancre, vous pouvez vous rendre en ville pour vous divertir. Si vous aimez les plaisirs culinaires, vous trouverez de nombreuses brasseries et restaurants du bord de mer au centre-ville.

D'ailleurs, saviez-vous qu'Ostende est la capitale de la croquette aux crevettes ? La ville au bord de la mer organise même un festival de la croquette aux crevettes où 11 restaurants s'affrontent. Nous aimerions mentionner les meilleurs restaurants qui préparent les meilleures croquettes selon un jury professionnel.

Le Brassi Grand Café a obtenu la première place en 2022. Ce restaurant situé dans le Kursaal d'Ostende et offrant une vue sur la mer propose un menu inspiré par l'élégance d'Ostende, des classiques de la cuisine française et des plats de bistrot.

Le Bassin est arrivé en deuxième position. En tant que restaurant d'hôtel, Le Bassin est une adresse de choix pour un week-end à Ostende. Le chef créatif aime les produits régionaux et les saveurs particulières. Il joue également sur ces atouts avec ses croquettes de crevettes maison et ses plats de poisson de la mer du Nord.

Le Café Botteltje complète le tableau. On y trouve non seulement le plus grand choix de bières de la côte belge, mais aussi une pause croustillante.

Le public a choisi tour à tour la North, l'Eetkaffee Poseidon et la Toope. Mais peut-être devriez-vous aller goûter vous-même celle que vous préférez ?

Toutes les informations sur www.oostendsegarnaalkroketten.be